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Qu'est-ce que l'Oktoberfest et pourquoi célébrons-nous ?

Si vous êtes un buveur de bière, il y a de fortes chances que vous ayez entendu parler de l'Oktoberfest. Mais qu'est-ce que l'Oktoberfest de toute façon ? Une chance de porter des lederhosen et de boire dans une chope de bière ? Essentiellement, oui ! Et c'est l'une de nos "vacances" préférées.


Originaires d'Allemagne, des gens du monde entier organisent des célébrations qui peuvent durer d'un week-end à deux semaines. Il s'agit de bonne bière, de bonne nourriture et de musique à chope de bière. Plongeons dans la tradition bavaroise qui existe depuis plus de deux siècles.


D'où est ce que ça vient


Le premier Oktoberfest a eu lieu en 1810 après que le prince Ludwig I ait épousé la princesse Thérèse de Sassonie-Hildburghausen. Cinq jours après le mariage, la famille a invité environ 40 000 citoyens à se joindre aux festivités aux portes de la ville de Munich. La célébration a duré plusieurs jours, se terminant le 17 octobre. 


Aujourd'hui, le festival se tient au même endroit, dans un champ surnommé Theresienwiese (Prairie de Thérèse), du nom de la princesse. 


Pourquoi l'Oktoberfest est-il en septembre ?


Les premières Oktoberfests ont eu lieu en octobre pour coïncider avec l'anniversaire du premier festival royal. Mais pourquoi le changement ? Uniquement pour la simple raison que les températures sont plus douces fin septembre. En décalant légèrement la date, la fête de la bière se prolonge jusqu'au début octobre, et le nom évite de devenir obsolète.


Quatre faits amusants sur l'Oktoberfest


  1. Sept millions de litres de bière sont vendus chaque année pendant l'Oktoberfest Munich
  2. Albert Einstein a installé des tentes à bière en tant que jeune homme à l'Oktoberfest en 1896
  3. Les serveurs/serveuses peuvent transporter 10 litres de bière à la fois
  4. Oktoberfest de Kitchener-Waterloo (aussi connu comme le plus grand festival bavarois du Canada)

est la deuxième plus grande fête de la bière au monde, après Munich

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